La nostra Farina per Pizza nasce dalla macinazione dei grani più pregiati dell’Emilia-Romagna. Ideale per preparare pizze tonde/in teglia e focacce con una lievitazione di medi. Consente di ottenere un impasto soffice e ben alveolato.
Ingredienti:
Farina digranotenero tipo 00. Grani dell’Emilia Romagna. Allergeni: cereali contenentiglutine. Possibili tracce disoia.
Merce soggetta a calo naturale. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Formati:
1 kg – 15 kg
Tabella nutrizionale:
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
| Energia | 1465 Kj / 350 Kcal |
| Grassi | 0,9 g |
| di cui saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 2,3 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0,02 g |
| Umidità massima | 15,5% |





