Consigliata per Lievitati e Pasticceria.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “00”. Allergeni: GLUTINE. Può contenere SOIA.
Formato: 1kg – 5 kg
Tabella nutrizionale:
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia | 1465 Kj / 350 Kcal |
Grassi | 0,9 g |
di cui saturi | 0,3 g |
Carboidrati | 73 g |
di cui zuccheri | 1 g |
Fibre | 2,3 g |
Proteine | 13 g |
Sale | 0,02 g |
Umidità massima | 15,5% |