Il nostro Preparato per Frittura è la soluzione ideale per preparare fritti croccanti e leggeri, senza rinunciare al gusto autentico dei tuoi piatti preferiti. Grazie alla sua elevata tolleranza al calore e alla capacità di assorbire meno olio, questa farina ti consente di ridurre gli sprechi e i costi, garantendo al contempo una cottura uniforme e che mantiene la sua integrità anche dopo la frittura. I tuoi fritti rimarranno gustosi anche se riscaldati.
*non è ideale per la preparazione di pastelle
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 00, farina di riso . Allergeni: cereali con glutine. Può contenere soia, senape e lupino.
Merce soggetta a calo naturale. Conservare in un luogo fresco e asciutto inferiore a 22°. Umidità max 10%.
Formati:
1 kg – 5 kg