Ideale per impasti a mano e macchina del pane.
Fonte di fibre e proteine.
Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo “0”, farina di GRANO tenero tipo “00”, semola rimacinata di GRANO duro, farina integrale di GRANO tenero, farina integrale di SEGALE, semi di SESAMO, semi di girasole, semi di lino, fiocchi di avena, granella di soia, farina di mais, semi di miglio, fiocchi d’orzo, sale, sale iodato protetto (sale marino fino, iodato di potassio, antiagglomerante E536), zucchero di canna grezzo, malto d’ORZO tostato, destrosio monoidrato, farina di frumento maltato, enzimi, antiossidante: E300 acido L-ascorbico.
Allergeni: cereali contenenti GLUTINE, SOIA, SESAMO.
Merce soggetta a calo naturale. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Formati: 1 kg
Tabella nutrizionale:
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia | 1454 Kj / 343 Kcal |
Grassi | 4,4 g |
di cui saturi | 0,7 g |
Carboidrati | 64,6 g |
di cui zuccheri | 2,2 g |
Fibre | 5,6 g |
Proteine | 12,2 g |
Sale | 2,04 g |
Iodio mcg | 63 μg |
Iodio NRV | 42% |
Umidità massima | 15,5% |