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GRAINS
FROM EMILIA
ROMAGNA

Type “00” Soft Wheat Flour for Pizza (Grains from Emilia Romagna)

From €1,30 IVA excluse

Available formats: 1kg – 15kg

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SKU: N/A Categories: Focaccia, Pizza
  • Nutritional Fact
  • Additional information

Ingredients: Type 00 soft wheat flour. Allergens: gluten. Possible traces of soy.
Goods subject to natural decline. Store in a cool, dry place. Maximum humidity 15.5%.

Average nutritional values per 100g of product

Energy 1465kJ / 350kcal
Fats 0.9g
of which saturated fats 0.3g
Carbohydrates 73g
of which sugars 1 g
Fiber 2.3g
Proteins 11g
Salt 0.02g

Additional information

Weight N/A
Processing

Type 00

Usage

For Pizza

Weight

15kg, 1kg

Raw material

Soft wheat

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