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“Mix for Castagnole Romagnole (National Wheats)” has been added to your cart. View cart

Granfiume Acquacheta Type Puglia Bread Mix

€4,60 IVA excluse

Available formats: 1kg

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SKU: 8 012612 000837 Category: Bread
  • Nutritional Fact
  • Additional information

Ingredients: Re-milled durum WHEAT semolina, Senatore Cappelli durum WHEAT semolina, soft wheat flour, WHEAT sourdough strong> dried (type “0” soft wheat flour, devitalized soft WHEAT sourdough), protected iodized salt (fine sea salt, potassium iodate, anti-caking agent E536) , malted WHEAT flour, dextrose monohydrate, enzymes, antioxidant: E300 L-ascorbic acid. Allergens: cereals containing GLUTEN, contains traces of EGGS, SOY, MILK.
Goods subject to natural decline. Store in a cool, dry place. Maximum humidity 15.50%

Average nutritional values ​​per 100g of product

 

Energy 1454kJ / 347kcal
Fats 1.5g
of which saturated fatty acids 0.3g
Carbs 69.9g
of which sugars 2.6g
Fibres 3.2g
Proteins 11.9g
Sale 1.78g
Iodine mcg 65 μg
Iodine NRV 45%

Additional information

Weight 1 kg
Peso

1kg

Materia Prima

Preparations

Utilizzo

For bread

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